Ana SayfaBilim ve TeknolojiHer gün bir porsiyon salata ‘hafızayı güçlendiriyor’

Her gün bir porsiyon salata ‘hafızayı güçlendiriyor’

HABER MERKEZİ – 960 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, günde bir kap salata ya da ıspanak, marul gibi yeşillik yiyenlerin, ileriki yaşlarda daha güçlü bir hafızaya sahip olduğunu ortaya koydu.

ABD’deki Rush Üniversitesi Tıp Fakültesi’ndeki uzmanlar, son 10 yıl boyunca yaş ortalaması 81 olan ve demans (bunama) rahatsızlığı bulunmayan 960 kişinin sağlık durumlarını inceledi.

BBC Türkçe’nin The Daily Telegraph gazetesinden aktardığı habere göre katılımcılara K vitamini açısından zengin marul, ıspanak, kale (kıvırcık lahana), karalahana gibi yeşillikleri ne sıklıkla ve ne kadar tükettikleri soruldu.

Habere göre diyetleri takip edilen katılımcılar her yıl bellek ve zeka testlerinden geçirildi.

Testlerde en yüksek başarı oranı günde 1,3 porsiyon yeşillik yiyenlerde, en düşük başarı oranı da hiç yeşillik tüketmeyenlerde görüldü.

Neurology adlı dergide yayımlanan araştırmaya göre günde her gün bir kap salata yiyenlerin hafızası 11 yıl gençleşiyor.