Ana SayfaDünyaNedeni iklim değişikliği: Bira fiyatları artacak, tüketim düşecek

Nedeni iklim değişikliği: Bira fiyatları artacak, tüketim düşecek

HABER MERKEZİ – İklim değişikliği yüzünden arpa üretiminin azalması, bira fiyatlarının artmasına, tüketimin ise azalmasına yol açabilir.

İklim değişikliğinin neden olduğu kuraklık arpa hasadını olumsuz etkilerken bunun da bira fiyatlarının artmasına ve tüketimin azalmasına yol açabileceği belirtiliyor.

ABD’deki Kaliforniya Üniversitesi ile Britanya’daki Doğu Anglia Üniversitesi (UEA) tarafından yapılan ve Nature Plants adlı bilim dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre iklim değişikliği diğer tarım ürünleri gibi arpa üretiminin de azalmasına neden oluyor.

Bu durum dünya çapında bira fiyatlarının artmasına ve tüketimin azalmasına yol açabilir.

Arpa hasadına etkileri

DW Türkçe’nin haberine göre araştırma kapsamında iklimde ve hava durumunda yaşanan değişimlerin dünyanın 34 farklı bölgesinde elde edilen arpa hasatı üzerindeki etkileri incelendi.

Buna göre iklim değişikliği sebebiyle dünya genelindeki arpa üretiminde yüzde 17 oranında azalma meydana gelebilir.

Bu da bira üretiminde yüzde 16 oranında gerileme demek. Yani 29 milyon litrelik azalmaya denk geliyor.

Kalite düşecek, fiyat artacak

İyimser senaryoya göre yüzde 4’lük bir düşüş dahi bira fiyatında yüzde 15’lik bir artışa yol açabilir.

Öte yandan arpa kalitesindeki düşüş, biranın tadında da azalmaya yol açabilir.

Araştırmaya göre, kuraklık sonucu meydana gelebilecek olası bira kıtlığından en fazla etkilenecekler, halen en fazla biranın tüketildiği ülkeler olacak: Çin, ABD, Almanya ve Britanya.